Dondurmanızın keyfini çıkarırken size lezzetli bir hikaye anlatalım ister misiniz ?

​

Bundan 50 sene önce ilkbahar aylarında bir Çeşme sabahında sakız ve deniz kokusu içinde bir efsane doğdu. Şimdi çilek kırmızısından fıstık yeşiline her rengi var ama küçükken sarışınmış. Zaman geçti çıktı çimen kokan tepelere uçurtmasını saldı Alaçatı’nın rüzgarına. Meyvelerin en tazesini, sütün en nefisini de böyle keşfetti. Tahmin edersiniz ki çabucak büyüdü. Büyüdü büyümesine de kalbi hep çocuk kaldı. Aldı eline kepçesini, külahını koyuldu lezzet yoğurmaya ve insanları çağırmaya. İşte böyle başladı Veliusta efsanesi.

 

Çeşme’de kime sorsan Veliusta’yı gösterdi, kim ismini duysa yüzüne bir tebessüm yayılıverdi. Dondurmayı yalnız çocuklar yer diye kim demiş bilmiyoruz ama dondurmanın Veliusta’ sı: ‘Dondurma mideye değil kalbe gider, o yüzden her kalpte, lezzetli bir dondurmaya yaşı mevsimi olmadan yer vardır.’ demiş, ne de güzel söylemiş.

​

Aradan onca zaman geçti, dünya değişti Veliusta'nın lezzet sırrı değişmedi. Elli yıl önce çocuk iştahıyla Veliusta'nın dondurmasının tadına bakan küçükler yıllar sonra aynı küllahı eline alıp tekrar çocuk oluverdiler. Alışkanlığımızdır biz Çeşmeliler geleni hep sıcak ağırladık. Türkiye'nin, dünyanın her yerinden gelen misafirlerimizi hep tatlı bir "Hoş Geldiniz" ile karşıladık onlar da hep sıcak bir gülümsemeyle ayrıldılar.

​

Şimdi Veli usta, Türkiye'nin farklı yerlerinde , farklı ürün ve markalar ile binlerce noktada tatlıya, kurabiyeye, dondurmaya neşesini katan binlerce güzel  insanla mutluluk dağıtmaya devam ediyor. Her çalışanın işe başlamadan şöyle tembihliyor: 'Hobin işin olacak, keyifle başlayıp keyifle bitireceksin, en mühimi de önce kendin beğeneceksin.'